Progetto ambientale

Nei mesi di marzo, aprile e maggio, noi ragazzi di prima, abbiamo svolto un laboratorio di educazione ambientale, organizzato da Planet Farms con il supporto di Esselunga e realizzato da Vertical Farming Education.

Il progetto prevedeva la realizzazione di un laboratorio sull’impronta idrica e sull’importanza di adottare un’alimentazione sana e sostenibile. 

A scuola è stata installata una vertical farm, ovvero un sistema di coltivazione idroponica (coltivazione con radici immerse nell’acqua, senza l’utilizzo di terra) su più livelli, che ci ha permesso coltivare in prima persona piante di lattughino.

Ci siamo divertiti molto a misurare ogni settimana la crescita delle radici, delle foglie e dei fusti delle nostre piante. Abbiamo scoperto un nuovo sistema di coltivazione sostenibile, finalizzato a un consumo alimentare più sano e consapevole, scoprendo quanti litri di acqua consumiamo quotidianamente senza renderci minimamente conto!

Un ringraziamento a Lorenzo e Guido che ci hanno seguito con pazienza.

“Coltiviamo insieme ai più giovani

un futuro più sostenibile”

Vertical Farm Education